predaj z dvora, odber aj osobne po dohode v Michalovciach - Vihorlatská 3 /zvarex/
včelár p. Luterán 0905 497 377 lumed@lumed.sk
Pastovaný med je špeciálne upravený včelí med včelárom, pastovanie medu je riadená kryštalizácia medu, nazývaný aj krémový med alebo šľahaný med. Výsledkom pastovania medu je plnohodnotný med jemnej krémovej konzistencie, ktorá sa ani postupom času nemení. Pastovaný med netečie, netuhne, je jemný, má výbornú chuť, a má zachované všetky biologicky aktívne látky je bohatý na látky bielkovinovej povahy a celý rad vitamínov, napríklad B1, B2, B6, B12, C, E.
Med je spracovaný bez zahrievania a bez akýchkoľvek prísad, pri úprave je využitá prirodzená vlastnosť kvetových medov, a tou je kryštalizácia. Na pastovanie sa najčastejšie používa repkový med, ale aj med z ovocných stromov a slnečnicový med.